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試驗用真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用無聊沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,從而達到腌制作用。腌漬液被 肉成分地吸收,增強肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)合理,運行平穩(wěn),噪音小,性能可靠,操作簡單,設(shè)備使用效率高。
實驗型真空滾揉機 諸城冠通。真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物料沖擊原理,讓肉塊和肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,從而達到腌漬作用,腌漬作用,腌漬液被肉充分的吸收,增強肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性機出品率。
諸城冠通機械滾揉機 滾揉機是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達到腌漬作用。
供應(yīng)雞腿腌制大型滾揉機 是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達到腌漬作用。 滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。