鏡頭一轉(zhuǎn)到奶牛牧場中，就發(fā)現(xiàn)每一只奶牛的耳朵上有標簽。這個標簽是什么呢？原來從2005年起，荷蘭就開始實施可追溯機制，這個耳標相當于奶牛的身份證，記錄著奶牛的出生日期、孕產(chǎn)史、健康信息、采食量等情況，便于把握奶牛的健康和選擇繁殖良種奶牛。
早在06年我國農(nóng)業(yè)部就印發(fā)了關(guān)于《畜禽標志和養(yǎng)殖檔案管理辦法》，當時就要求全國范圍內(nèi)采用經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準使用的耳標、腳標等標志物，建立可追溯體系。為了配合國家這一重要行業(yè)標準，有關(guān)單位推出了采用動物耳標激光打標機制作二維碼畜牧耳標，并配套質(zhì)量追溯系統(tǒng)使用，進一步完善畜牧產(chǎn)品的管理。
激光打標的二維碼畜禽標識采用加密行業(yè)專用碼，具有防偽功能，這能方便消費者在動物衛(wèi)生監(jiān)督網(wǎng)上進行真?zhèn)尾樵?，并且準確查詢到畜禽產(chǎn)地、檢疫員等信息。隨著食品可追溯體制的完善，動物耳標激光打標機標記動物耳標也發(fā)揮越發(fā)重要的作用，為食品安全貢獻一份力量。
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